19.1.2012

Välimeren ruokavalio voi lisätä elinikää

Välimeren ruokavalio on jo pitkään tunnettu terveyshyötyjensä puolesta. On arvioitu, että se voi lisätä vuosia elämääsi.

Tutkijoiden mukaan ruokavalio jossa on - runsaasti hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja täysjyväviljaa - tarjoaa runsaasti antioksidantteja, jotka estävät syöpää, sydänsairauksia ja voi jopa hidastaa ikääntymisen prosessia.

Ruotsissa Göteborgin yliopiston tutkijat ovat seuranneet opiskelijoiden ruokailutottumuksia. Opiskelijat  noudattivat Välimeren ruokavaliota ja tuloksena he ovat 20 prosenttia todennäköisemmin elossa kahdeksan vuotta myöhemmin kuin kanssa opiskelijat jotka eivät noudata samaa ruokavaliota.

"Käytännössä vanhemmat ihmiset, jotka syövät Välimeren ruokavaliota elää arviolta kaksi-kolme vuotta pidempään kuin ne, jotka eivät noudata", selitti Gianluca Tognon, jonka tutkimus on julkaistu Age -lehdessä.

"Ei ole epäilystäkään siitä, että Välimeren ruokavalio on yhteydessä parempaan terveyteen."