1.10.2011

Kansainvälinen Cheese Awards - palkinto Malágaan

Andalusialainen juusto on voittanut kansainvälisen palkinnon Isossa-Britanniassa.

Pedro Ximenezin Pure Coat Cheese juustolle myönnettiin kansainvälinen Cheese Awards palkinto, juhlagaala pidettiin Isossa-Britanniassa.

Pedro Ximenez; Pure Coat Cheese sai pronssia Erikoistuneet juustot sarjassa. Hänen tuotteensa on 100 prosenttista vuohenjuustoa.

Tuote valmistetaan Malagan osuuskunta Agasur SCA :ssa ja se oli yksi yli 3700 juustosta yli 25 maasta jotka olivat esillä tapahtumassa viime kuussa.

Juusto on saanut nimensä kypsennyksestä, johon kuuluu peräkkäisiä "kylpyjä" sekä Pedro Ximenezin makea lisäys.